糖的制作过程：从甜菜到甜蜜

新年又到了，家里买来许多各种各样的糖果招待亲朋好友，希望新的一年甜甜蜜蜜。那么，糖是怎么生产出来的呢?糖是一种天然产品。它源自两种植物：甜菜和甘蔗。下面我们就以甜菜为例来看看糖的制作过程吧!

1. 甜菜采集

甜菜喜欢温和的气候，糖分就储存在甜菜的根部。在适宜的季节，农民会将成熟的甜菜挖出来，然后将根部清洗干净。

2. 甜菜加工

清洗干净的甜菜会被送入加工厂进行处理。首先，甜菜的根部会被切割成小块，然后通过蒸煮的方式将糖分提取出来。经过多次的蒸煮和过滤，甜菜汁中的杂质被去除，只剩下纯净的糖浆。

3. 糖浆熬制

将获得的糖浆放入大锅中，加热熬制。在熬制的过程中，糖浆会逐渐浓缩，水分蒸发，糖分含量提高。同时，糖浆中的杂质会沉淀到底部，通过过滤将纯净的糖浆分离出来。

4. 糖浆结晶

纯净的糖浆会被转移到结晶器中。结晶器中的糖浆会慢慢冷却，糖分会逐渐结晶成小颗粒。这些小颗粒就是我们平常所见的糖晶。

5. 糖晶分离

经过结晶的糖浆会被送入离心机进行分离。离心机会将糖晶和剩余的糖浆分开，使糖晶干燥。

6. 糖晶包装

最后，糖晶会被送入包装机进行包装。经过包装，小小的方糖就制作完成了。

通过以上的步骤，甜菜经过精细的加工，最终变成了我们所熟悉的糖。所以，每当我们享用一块方糖，不妨想一想，它是如何从甜菜中制作而成，带给我们甜蜜的味道。